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日本酒めぐり 2

2019.01.20.Sun.19:52
前回エントリの続き。
週末に夫婦で4合瓶を開けるペースを継続してきた結果、4か月間でそれなりに飲んできたので再び備忘録代わりに…
個人的な好みは一ノ蔵、鰍、浦霞、八海山あたりだったので、来年も忘れないようにしなくては(^^A

【10月】
福小町 純米吟醸
一ノ蔵 ひやおろし 特別純米酒
南 ひやおろし 特別純米 出羽燦々
【11月】
大井川畔 鰍 特別純米酒
大山 特別純米酒
開運 ひやおろし 純米
【12月】
景虎 ひやおろし 特別本醸造
飛良泉 ひやおろし 山廃純米 辛口
浦霞 ひやおろし 純米酒
春鹿 零下210日熟成 純米吟醸 生原酒
【1月】
八海山 越後で候 2018冬 純米吟醸 生原酒
会津中将 生純米原酒 無濾過初しぼり
御代櫻 純米吟醸

それにしても…
「ひやおろし」とか「山廃」など知らなかった単語が多すぎ、都度調べてみるとそれはそれで面白いですね。季節感もわかってくるので勉強になるなぁ(^^


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